Ja vielä painotan että reseptit on tarkoitettu käytettäväksi silloin kun todella kokkaan sen ruoan "pilkulleen" kyseisen reseptin mukaan. Pilkulleen hipsuissa sen takia, että ei täällä nyt ole tarkoitus pilkkua viilata vaan ottaa kuitenkin rennosti. Jos vaikka opiskelupaikassa/muualla otat jauhelihakastiketta, niin valitse silloin merkkaamiseen tuollainen keskiarvotuote (ei lautasen kuvaa nimessä).

1/4 tai muu osa kokonaisannoksesta on minusta kuitenkin aika helppo, etenkin jos itse laittaa ruoan. Paistinpannulla silmämääräisesti jakaa lastalla annoksen neljään ja kauhoo siitä yhden itselleen. Jos kotona on muita syöjiä, niin voi pyytää, että saa ottaa ensin, jolloin voi arvioida millaisen määrän ottaa. (Itse ainakin olen miehen kanssa syödessä sen verran röyhkimys, että jos haluan mitata syömääni ruoan määrää annoskoossa, niin otan ensin, tai vaikka laatikkoruoan vetelen veitsellä osiin. Ei sen miehen tarvitse niistä viivoista tietenkään välittää jos haluaa syödä erilaisen määrän, mutta aika usein niistä tulee hänellekin semmoinen järkevä annos. Arviointi kuitenkin on helpompaa kun kumpikaan ei "sattumanvaraisesti" lusikoi vuoasta.)

Kun haluat poistaa reseptin, avaa resepti sinisestä i-pallukasta. Mene sivun alalaitaan ja tallenna -painikkeen vieressä on kohta poista. Klikkaa sitä ja reseptisi poistuu tietokannasta.

Siirsin nämä muutamat viestit oikeaan ketjuun pois palauteketjusta.

sunnuntaina, 17. lokakuuta 2010 klo 12:59 henniäinen kirjoitti::
taasen kysymys jota paljon pähkäillyt olen =) eli mitä tarkoittaa: peruskulutuksen energia )

Henniäinen, kannattaa lukea ihan aluksi nuo Usein kysytyt kysymykset ja ohjeet aloittelijoille.

Tässä kuitenkin vastausta tuohon peruskulutuskysymykseen:

Peruskulutuksen energia = paljonko sinä kulutat vuorokaudessa.

Muoks. Euroopan keuhkon viestistä löytyykin jo linkki Usein kysyttyihin kysymyksiin.

keskiviikkona, 20. lokakuuta 2010 klo 07:53 *MaLa* kirjoitti::
Olen useamman tuotteen kohdalla törmännyt siihen, että KK:ssa ilmoitetut makrot poikkeaa purkin kyljessä olevista.

Esim. partaäijä.

Mistä keräätte tiedot tänne tietokantaan. Olis kiva jos ne sitten pitäisivät paikkansa ja niihin voisi luottaa

Kiloklubin ilmoittamat tiedot ovat osuuksia energiasta, kun taas tuoteseloste kertoo osuudet tuotteen painosta.

Tuoteselosteessa mainittuja tietoja, eli eri ravintoaineiden prosentteja sataa grammaa kohti, käytetään Kiloklubisssa ruokahaussa tuotteen nimen yhteydessä auttamassa ko. tuotteen löytämisessä. Lisäksi ne näkyvät energiajakaumapallon yhteydessä grammoina. Esimerkiksi mainitsemasi jogurtin kohdalla kysymys näyttää olevan juuri em. asiasta. 100 grammaa ko. jogurttia sisältää 10 grammaa rasvaa, ja tässä rasvassa on 65 prosenttia tuotteeen sisältämästä energiasta.

Kiloklubissa käytettyä tietoa, eli prosentteja energiasta, ei tuoteselosteissa kerrota lainkaan. Kiloklubin laskelmissa ja mm. ruokaosion isossa energiajakaumapallossa näkyvät tiedot ovat useimmiten hyvinkin erilaisia kuin tuoteseloste näyttää. Tämä johtuu siitä, että rasvoissa on 9 kcal/g, kun hiilihydraateissa ja proteiineissa on 4 kcal/g.

Samasta syystä myös esim. jokin hyvinkin vähärasvainen tuote näyttää Kiloklubin energiajakaumapallossa sisältävän reilusti rasvaa. Näin käy etenkin silloin, jos tuotteen kokonaisenergiamäärä on pieni.

Papen viestiin täydennykseksi, mikäli taas ihan energiamäärä ja makroarvot grammoina poikkeavat syitä voi olla muutama: valmistajat muuttavat toisinaan reseptejään, jolloin makroarvot ja energiamääräkin voi muuttua. Toisekseen, osa tuotteista on noita keskiarvotuotteita, jolloin eroa voi tulla tiettyyn yksittäiseen tuotemerkkin verrattuna. Jogurtti, turkkilainen ei siis välttämättä ole juuri partaäijäjogu vaan turkkilaisia jogurtteja on muitakin markkinoilla. (En ainakaan löytänyt juuri partaäijä-tuotemerkkiä eli Lindahlsin turkkilaista, maustamatonta jogurttia tietokannasta.) Pienillä eroilla ei kuitenkaan yleensä kokonaisuuden kannalta ole merkitystä.

keskiviikkona, 20. lokakuuta 2010 klo 13:24 Mirkku24 kirjoitti::
Hei, olen aika uusi täällä ja kysynkin, että jos syön saman aamupalan joka aamu, miten se saa copy/pastettuu niin ettei joka päivä tarvitse hakea ruokia uudelleen? onko tämä mahdollista ja jos on niin miten? En ole itse sitä vielä keksinyt, kiitos avustanne

Valitse ruokahausta kopioi. Sieltä voi kopioida helposti koko viikon, päivän tai yhden aterian.

torstaina, 21. lokakuuta 2010 klo 20:13 yasmin87 kirjoitti::
En oikeen ymmärrä että miksi toi energia pallukka on mulla aina punasena? Syönkö liian rasvasta ruokaa nimittäin omasta mielestä en syö, pääosin kevyt tuotteita.. Kaikki muut pallot pysyy helposti vihreinä

Palloa hiirellä klikkaamalla saat tietää miksi se on punainen. Jos käytät lähinnä kevyttuotteita, todennäköisin syy on se että saatkin liian vähän rasvaa. Kiloklubin minimisuositus on yli 25 prosenttia energiasta rasvasta, ja jos on esimerkiksi pudottanut painoa jollain perinteisellä hyvin vähäkalorisella (esim. 1200 kcal) dieetillä, rasvan lisäämistarve saattaa tulla yllätyksenä.

Punaiseen väriin voi olla kolme syytä:
1. Saat rasvasta joko alle 25 tai yli 65 prosenttia kokonaiskalorimäärästä
2. Saat proteiinista joko alle 15 tai yli 35 prosenttia kokonaiskalorimäärästä
3. Tyydyttymättömän rasvan osuus on alle 60 prosenttia syömäsi rasvan määrästä

Todennäköisimmät syyt Kiloklubissa aloittavilla yleensä ovat näistä ensimmäinen (liian vähän rasvaa) ja kolmas (liian suuri osa vähäisestä rasvasta on tyydyttynyttä). Jos syy löytyy näistä, helpoin tapa korjata tilanne on lisätä pehmeän rasvan käyttöä. Se korjaa molemmat kerralla (määrä nousee ja laatu paranee). Silloin mitään ei tarvitse jättää pois.

Kannattaa tutustua ketjuun Miten rasva vihreäksi. Sieltä löytyy paljon hyviä ratkaisuja juuri tähän ongelmaan.

Linkin nimi vaihdettu nykyiseksi.

torstaina, 21. lokakuuta 2010 klo 20:30 Pullapallo kirjoitti::

torstaina, 21. lokakuuta 2010 klo 20:23 Pape kirjoitti::


3. Tyydyttyneen rasvan osuus on alle 50 prosenttia syömäsi rasvan määrästä (jos se on yli 50 mutta alle 75 prosenttia, pallo on keltainen).

Tai pikemminkin, tyydyttyneen rasvan osuus on yli 40 prosenttia. Keltaiseksi pallo muuttuu kun tyydyttyneen rasvan osuus ylittää 33 prosenttia.

Kiitos Pullapallo kun huomasit! Minulle tuli kirjoitusvirhe tuossa. Viestissäni piti lukea "tyydyttymättömän rasvan osuus on... jne). Korjasin asian sen jälkeen kun luin sinun viestisi, ja kirjoitin samalla sanottavani vähän selkeämmin.

perjantaina, 12. marraskuuta 2010 klo 17:48 möksytin kirjoitti::
Nyt tyhmä ei ihan ole varma. siis asia koskee energiavajetta. Jos oma päivän vaje on 1269 ja suositus 1008, niin tarkoittaako se sitä, että olen syönnyt liian vähän eli paino putoaa enemmän, jos nyt näin voi sanoa. Toivottvasti ymmärsitte mitä tarkoitan. Eli parempi noin päin kuin että oma vaje olisi pienenmpi kuin suositus?

Periaatteessa noin, mutta ei ehkä sittenkään. Suuremmalla vajeella ei kannata ainakaan kovin pitkään mennä, ellei ole kovasti ylipainoinen, koska muuten painonpudotus voi tyssätä liian vähäisestä syömisestä johtuen.

Tosin sulla suositusvaje on jo niin iso, että veikkaan sinun olevan myös isokokoinen. Jos on isokokoinen, voi todellakin mennä hieman suositusta suuremmalla vajeella, kunhan syö sen verran, ettei sitten iso vaje kostaudu jonkin päivän kuluttua liikasyömisellä. Isokokoisella parinsadan kalorin ylimääräinen vaje ei välttämättä ole pahasta, kunhan tulee syötyä ainakin se 1500 kcal. Normaalipainoisella tai sitä lähellä oleville ei suositella suositusvajetta suurempaa syömisen energiavajetta.

keskiviikkona, 1. joulukuuta 2010 klo 09:35 suske78 kirjoitti::
En ymmärrä, vaikka luin nuo kysymykset, että mitä tuo kalorivaje niinkuin tarkoittaa, voisko joku vääntää rautalangasta?

Kun kalorivajetta (=energiavajetta) jää, se tarkoittaa että olet syönyt kulutustasi vähemmän ja painosi putoaa. Tarkoitus on, että saat energialaskelman alimmat rivit (=suositus ja toteutunut-lukema päivän energiavaje-rivillä) lähelle toisiaan. Silloin olet syönyt suosituksen mukaan ja vajetta jää sopivasti.

Aina, kun päivä energiavaje-kohdassa oleva toteutunut luku on miinusmerkkinen, olet syönyt vähemmän kuin kulutat. Plusmerkkinen luku tarkoittaa sitten sitä, että sen päivän syöty kalorimäärä on kulutusta suurempi.

Joskus harvoin voi olla niin, että kalorivajeen toteutumiseksi joutuisi syömään vähemmän kuin 1500 kcal. Silloin tärkeää on noudattaa 1500 kcal minimisuositusta, vaikka vaje jäisikin pienemmäksi.

Lisätietoa löydät Painonhallinnan Usein Kysytyistä Kysymyksistä, kohdasta Miten tulkitsen energialaskelmaa?