Hei vielä pikaisesti ennen maalle lähtöä. 

Lukaisin eilisen kirjoitukseni läpi, ja lisäisin vielä HEVI-PALSTALLA OLENNAISEN pointin tähän kohtaan, lainaus eiliseltä: "Kävin eilen viemässä joulumuistamisen eräälle henkilölle, jota en ole nähnyt sitten viime maaliskuun. Hän rullaili pyörätuolillaan ovelle vastaan ja huudahti: oletpa sinä hoikistunut! Sanoin, että muutaman kilon kai, kun olen nyt kolesterolin alentamisen merkissä karsinut ruokavaliostani tyydyttyneet rasvat niin tarkkaan pois, kuin se vain on mahdollista."  
Uskon, että kun olen nyt viime huhtikuulta lähtien kiinnittänyt reilusti enemmän huomiota jokapäiväiseen heviin, se on myös vaikuttanut hoikistumiseen. Se tuli siis bonuksena, päätavoitteeni oli saada kolesterolia alemmaksi, mikä on osa omahoitoani.

Kolmessa kaupassa (K, L, S) käydään maalle menomatkalla, eli valmiina hankitaan siis lähes kaikki. Säästyypähän sähköä kun en itse tee - on edes se puolustus. Kun äiti ja mummot tekivät aikoinaan KAIKEN valmiina aivan alusta alkaen, jokin järjenvastainen syyllisyys on yhä alitajunnassa, kun itse ostan valmista 😒  

Lumityöt ajatteluttavat (siellä maalla siis) huomioiden miehen kipeä käsi. Pitänee minunkin koettaa tehdä osansa lumitöistä ja pyytää tarvittaessa naapurin isäntä traktoreineen apuun. Illalla on tosin se joulukonsertti paikallisella seurojentalolla, sinne aion mennä, oli mikä oli, kun on lippukin hommattu. Kyläkaveri sponsoroi lipusta puolet - ihania ihmisiä 💖

Hyvää joulun aikaa kaikille hevi-ihmisille!

Päivää vaan taas pitkästä aikaa!   Minua ei valitettavasti ole kehuttu hoikistumisista ja kaunistumisista, mikä varmaan johtuu siitä, ettei sellaisia ole havaittavissa 😇.  Viime aikoina on joutunut tyytymään ihan siihen, että on edes vähän paranemaan päin.   Meille iski alkukuusta miehelle korona ja omaa tautiani olen sanonut Merellen taudiksi kun omani on samantapaisesta matalajalkaisten kokoontumispaikasta luultavasti peräisin kuin Merellelläkin.   Kolminkertaistettu astmalääke ja pään höyrytys alkaa nyt pikkuhiljaa puremaan, ja uskon jo jääväni elävien kirjoihin.

Eniten ihmettelen sitä, että en onnistunut pyydystämään miehen koronaa, vaikka elellään samassa huushollissa.  Siirryin kyllä heti nukkumaan eri huoneeseen, eikä hän nokkaansa ulos makuuhuoneesta juuri pistänyt ensimmäisinä päivinä.

Tautien helpottaesssa syyllistyttiin ruokahävikkiinkin, kun kippasin jääkaapista kaikki tautiajan eväät pois ja otettiin uusi alku vähemmillä basiliskoilla.  Heviteemaa siis edelleen ja nyt uutena herkkuna ne aina joulun aikaan ilmestyvät suuret, kauniit, tummanpunaiset ja vahapintaiset omenat, jotka ovat todella mehukkaita ja herkullisia.  Niiden kaveriksi ostin granaattiomenoita ja kun piti googlata kuorintavinkkejä, silmiin osui lehtijuttuja granaattiomenoista. Nehän ovat varsinaisia terveyspommeja, hidastavat jopa vanhenemista jonkun jutun perusteella ja ehkäisevät sydän ja verisuonitauteja. 
 

Hei, gluteeniton joulumausteinen piimäkakku onnistui yli odotusten sekä maultaan että ulkonäöltään. Olemme molemmat suorastaan ällistyneitä. Tehtiin myös valmiista gluteenittomasta pulla- ja piparitaininasta piparipullia ja lopusta pipareita. Innostuttiin voitelemaan ne munalla ja koristelemaan nonparelleiila, tuli ihan nättejä.  Huomasin että gluteenittomia jauhoja oli ylimääräisenä reilustikin ja parasta ennen -päiväys on kohta, niin leivoin niistä sämpylöitä. Ne eivät kohonneet yhtä komeiksi kuin ns. tavallisesta jauhosta tehdyt, mutta maku oli hyvä. Mies-kulta on mielissään 💗

Ulkonäöstä tuli mieleen, että itse olen jo sen verran vanha, ettei ulkonäkö tunnu enää merkitsevän juuri mitään. Tarkoitan siis, että saan ja voin  näyttää ikäiseltäni eli vanhalta. Jotkut vanhat ovat kyllä hyvin kauniita. Kevyempi askel kyllä merkitsee minulle paljon jo ihan hyvinvoinnin kannalta, ja siitä iloitsen täysillä. Saa nähdä "onnistunko" nyt hommaamaan joulukiloja, kun tulee syötyä leivonnaisia ja suklaata yms. Äsken keitin päiväruuaksi ns sekametelisoppaa ja riisipuuroa, en lisännyt sokeria.

Eilinen konsertti oli ihana, samoin toissailtainen. Olen kumma kyllä välttynyt taudeilta, mutta voihan olla, että sain noista konserteista tartunnan ja se nyt vain itää jonkin aikaa. Saa nähdä. Meillä ei käy flunssaisia vieraita, emmekä itsekään vieraile flunssaisten luona. Se lienee näitä (harvoja?) pienperheisten etuja, pitäähän sitä meilläkin jotain olla, heh. Eilen muuten kuulin, että eräs kyläkaveri oli joutunut ihan sairaalaan, kun kuume oli ollut koholla pitkään ja korkeana, ja tulehdusarvot huipussaan. Nyt on liikkeellä todella paljon kulkutauteja myös täällä. 

Kohta lähden sauvakävelylle, kun on tullut oltua koko päivä keittiöhommissa ja sisällä. Mies-kulta laittaa jouluvaloja ❤️ Hän jaksaa touhuta, aamulla nousi jo varhain lumitöihin.

Mukavaa joulua kaikille hevistelijöille! Meillä menee kohtapuoliin lanttulaatikot kakluuniin ja jääkaappiin teen maustumaan kikhernesalaatin, joka on minun kalani joulupöydässä. Tapaniksi on jo varattu ison vihannes-linssi-chilipapukeiton ainekset - jopa lapset tilasivat sitä. Toki lupasin jälkkäriksi lettuja, joiden taikinaan käytän kikhernepurkin aquafaban. Ja jos ei kerrota kenellekään, niin ostin myös itselleni vegaanista joulusuklaata eli Wienernougata.

Hyvää joulua hevistelijöille 💚  Meillä laatikoiden ja rosollin lisäksi vegaanista kinkkua (just laitoin yöksi marinadiin, huomenna paisto), porkkalaa (vegaaninen kylmäsavulohi) ja villiä (munakoisosta tehty kasvisversio sillistä, sitä tein nyt ekaa kertaa.) 

Ahaa, Wienernougattia. Harmi, että lahjasuklaat tuli jo ostettua.
Sitten näin jossain mielestäni jonkun mahdollisesti hyvän reseptin ja ostin vegaaniset ainekset mutta enpä sitä enää uudestaan löytänyt.

On siis vegaanisia, valkosipuliaiolimajoneesi, vihreä pesto, avocadotahna ja kikherne peltirasiassa.

Näistä oli ajatuksena tehdä vaikka jotain tahnaa lisukkeeksi tai leivän päälle
Ainakin nuo kikherneet säilykepurkissa pitäisi saada tuhottua. 

Minkä kanssa noista yo kikherneet mahdollisesti sopisi yhteen? Vai kaikki sekaisin ja katsotaan lopputulosta.
Vai olisiko parempi, jos tarjoaisi kaikki vain erillisinä lisukkeina, mitä luulette.

Pääruokanahan on savukalaa ja vegenugetteja. Ja sienisalaattia ym.

Tortut ja pikkuleivät on paistettu. Perunalaatikko uunissa. Loppusiivouksia jos viitsii, Tuli taas niin huonosti nukuttua, että varmaan lääkkeet ja uudelleen kokeilemaan unta. 

Palataan asiaan. Ja kiitoksia vegeneuvoista🙂

karpalo, minä tarjoaisin tuon aiolin ja peston ruuan kanssa ja naposteltavaksi avokadoa nachojen/sipsien (tai vaikka ruisleipäpalasten) kanssa ja paahdettuja kikherneitä.
Mutta tärkeintä varmaan pöydän vege-ihmiselle on nähdä, että häntä on ajateltu ja muistettu 🥰

Karpalo, paahdetut kikherneet sopivat melkein kaiken kanssa. Jos kuumennat uunin jotain muuta varten niin tee näitä siinä sivussa.
https://viimeistamuruamyoten.com/uunipaahdetut-rouskuvat-kikherneet/

Ihanaa oli vihdoin herätä aurinkoiseen aamuun, keitellä puurot ja kahvit. Haudoilla käytiin jo eilen. 

Kiitos ihanat hyvistä vinkeistä🥰 

Jopa nuo paahdetutut kikherneet näyttävät syötävän hyviltä tuollaisenaan.  Täytyy perehtyä paremmin blogiin ja TL:n ehdotus ruoan kanssa myös menee käyttöön.

Olin laittanut että avokadoa mutta guacamoleahan tuo yksi olikin. 
Tulikohan väärin kirjoitettua, no nyt täytyy lähteä poika hakemaan "kotiin"


Poika kotona ja alkaa pöydän kattaminen pikkuhiljaa. Käytiin vielä miehen kanssa kaupoissa ja parkkiksella autossa kuunneltiin joulurauhan julistus.

Mies ja poika koiran kanssa lenkillä. Laitoin vielä järjestystä ja kynttilöitä sytyttelin. Kohta pöydän kattaukseen ja kohti jouluaaton ruokailua. 

Hyvää Joulua kaikille🥰

Hyvää Tapaninpäivän iltaa kaikille!

Vaikka seuraava on omanapainen juttu, ajattelin kopsata äsken kirjoittamani listan tännekin, sainhan täältä paljon hyviä vinkkejä joulun alla - kiitos niistä! Kirjoitin tällä kertaa sen aiemmin laatimani ruutupaperilistan koneelle, että voin katsoa sitä vuoden päästä, jos muistan, ja kuten jotkut sukulaiseni sanovat: jos silloin vielä elän. 

Olen nyt tosi tyytyväinen hankintoihini, ruokahävikkiä ei syntynyt, eikä pettymyksiä valinnoista. Nälkäkään ei jäänyt, eikä kaivattu muuta. Ainoa (lievä) pettymys oli kaupan perunalaatikko, se oli mielestäni vetistä ja mautonta. Mies kylläkin söi sitä(kin) ihan mielihyvin, olihan se gluteenitonta ja lähes suolatonta/rasvatonta. 

Ruokavieraitakin kävi aattona, ja kaikille maistui hyvin tarjoomuksemme. Mökkinaapuri toi lahjaksi pullon portviiniä, ja ehdotin silloin sitä ns. jälkiruuaksi, mutta vieraamme ovat näemmä nykyään kaikki joko autoilevia tai muuten raittiita, joten alkoholia ei haluttu (nytkään) - kivennäisvesi ruokajuomaksi ja kahvi/tee jälkiruuaksi lahjakonvehtien ja pienten leivonnaisten kera riitti hyvin. Arvostan kyllä mm. ko. valintaa, joskaan tse en ole nk. totaalikieltäytyjä, ja kylässä voin syödä/juoda (tai ainakin maistaa) sitä, mitä on tarjolla. Eilisessä kyläilypaikassamme oli tarjolla perinteistä itse paistettua kinkkua ja mm. tuhtiin voitaikinapohjaan tehtyä kasvispiirakkaa ja jälkiruuaksi kahvi ja konjakki. Maistoin kaikkea ja hyvältä maistui 😋 Myös se konjakkitilkkakin 😊

Katselin fb:n antamista muistoista, että meillä on usein jäänyt jouluruokia Tapanin jälkeen jopa 2/3 🙄 Fb antoi muiston joululta 2014, jolloin raju vatsatauti jylläsi pikkuperheessämme, ja silloin joutui ruokaa hävikkiinkin, kun kaikkea ei voinut pakastimeenkaan laittaa. Olin myös valitellut toisinaan vatsavaivojakin, mm. pitkäkestoista ummetusta, närästystä ja muita vaivoja. Nyt ei sellaisesta ole ollut merkkiäkään. Varsin edullinenkin ruokavaliomme oli, vaikkakin hinnat ovat nousseet paljon.

Seuraavana on vastaisten aikojen varalle muistiin kirjoittamani lista, jossa on toki muutakin kuin syötäviä, mm. hautakynttilät. Kasviskinkut olivat nyt loppuneet näiltä tienoin, koetan saada uudeksi vuodeksi. Ruispiparitkin jäivät myöhempien aikojen hankinnoiksi. Nyt valmistaikinasta tekemäni gluteenittomat piparit olivat yllättävänkin hyviä. 

" JOULUN OSTOSLISTA V. 2022 (monet näistä voi mainiosti korvata joillakin muilla vastaavilla):
Glögi, sokeriton
Hautakynttilät
Hedelmiä, tällä kertaa kahta laatua omenoita ja persimoneja
Joulukukkia, tänä vuonna jouluruusu + tulilatva ja tarjousorkidea heräteostoksena
Kalat (kaupasta kylmäsavu ja pari eri mausteilla graavattua kalaa) tai hank. suoraan kalastajalta
Kasviskinkku; seitan tai vaikka Muu-rulla
Laatikot, gluteenittomat (Kymppi on vegaaninen), bataatti ja porkkana jatkoon
Munia
Pakasteherneitä
Perunoita
Piimäkakkutarpeet, joulumausteinen ja gluteeniton
Piirakoita kymmenkunta, gluteenittomina ja osa rukiisina
Pipari- ja pullataikinat valmiina, gluteenittomina
Riisipuuro- ja ”sekametelisoppa”-tarpeet
Ruispipareita pieni pkt esim. myyjäisistä
Saaristolaisleivät, gluteeniton ja tavallinen
Salaattisekoituksia, tomaatit, kurkut, porkkanat, ananasmurska
Sienisalaatti, joko valmiina tai tarvikkeet
Sitruunoita kalan ja salaatin oheen
Suklaata (maltillisesti), jos ei saakaan joululahjaksi sitä suklaarasiaa…
Taateleita, rusinoita, pähkinöitä, luomuna mieluiten."

Hyviä välipäiviä toivotan!