Tänään aamupuuron kanssa karpalo- ja tyrnijauhetta. Omat pakastemarjat ovat loppuneet. Rupesi sitten tekemään tosi paljon mieli tuoreita marjoja ja ostettiin kilo kotim. mansikoita, hinta noin 17 €. Kurkkua, tomaattia ja pari mandariinia. Kaaliporkkanasalaattia oli vielä jäljellä jääkaapissa rasiassa, ihan hyvää oli. Söin myös sitä hieman. Otin äsken sulamaan pakkasesta korvasieniä, hu niistä kastiketta ja kastikkeen kanssa uusia perunoita.

Tuoreita mansikoita puuron kanssa, kurkkua, tomaattia. Lounaalla uusia perunoita ja sienikastiketta (jos jälkimmäinen lasketaan heviksi). Nyt hammaslääkäriin... 

Taidankin täyttää tämän viestiketjun omilla (tylsillä?) kirjoituksillani 🤭

Eipähän mulla nyt muuta kuin kävin torilta jälleen kotimaisia uusia perunoita ja kirsikoita. Jälkimmäisiä olisi voinut ottaa enemmänkin, ovat hyviä kauden tuotteita. Myös pienet pestyt helmitomaatit maistuvat erityisesti nyt helteellä myös välipaloina suoraan purkista.

Lisäys, laitan tänne kopio-otteen Verkkikselle äsken kirjoittamastani tekstistä, sillä juttelimme tästä KARPALO2:n kanssa aiemmin:

Helpotus on täällä nyt suuri, sillä ainakin tällä hetkellä näyttää siltä, että selvisin tuosta heiluvasta implantista vähemmällä kuin jo pelkäsin. Hammaslääkäri teki puolisen tuntia töitä, irrotti kruunun, putsasi hampaan ympäristöineen ja laittoi kruunun paikoilleen. Jännitystä oli ilmassa hetkellisesti, silloin kun kruunu putosi paikoiltaan poskeen, ja hammaslääkäri sanoi hoitajalle: imuri seis! Minulle hän sanoi, että olipa hyvä ettet nielaissut vahingossa sitä. Oli hyvin pieni kruunu, jokin hieman taimmaisista ylähampaista. Laskukin oli ilokseni yllättävän pieni, vain 144 e. Kiittelin hammaslääkäriä huojentuneena. Kysyin sitten lopuksi silkasta kiinnostuksesta, että mistä johtuu tuollainen implantin irtoaminen. Hän sanoi, että ajan saatossa näitä tapahtuu, ihmisen kudokset muuttuvat jne. Tuo implantti olikin yli 10 vuotta vanha. 

Kiva, kun kirjoitat AnniKyllikki👍
Minustakin tuntuu välillä, että aina vaan lukee minun tekstejä täällä. Ollaan nyt oltu reissussa ja tänään tultiin kotiin. Huonosti olen merkkaillut mutta heviä kyllä olen lähes päivittäin reissussakin syönyt varmaan suosituksen. 
Painoa vaan on tullut lisää koko ajan. No, osittain se kyllä on turvotusta. Se huomaa siitä, kun oikea jalka niin turvoksissa, ettei kenkä meinaa sopia jalkaan.
Jospa se tästä tasaantuu. Tosin ensiviikolla tulee vieraaksi poikamme mutta hän päinvastoin kommentoi syömisiämme jos ne eivät täytä hänen kriteereitään😅 Onneksi heittää kommenttejaan vähän huumorillakin. Ei se ole niin vakavaa ja ihan asiasta sanoo.

Olitpa onnekas tuossa hammasasiassa AK ja hienoa, että asia on taas kunnossa😍
Mies täällä pähkäilee kenelle lääkärille menisi, kun ei oikein ole tyytyväinen nyt tuohon rahanmenoon ja tulokseen nykyisellä hammaslääkärillä
Minullakin lähti paikkaa ja täytyisi käydä hoidattamassa taas kun ollaan kotosalla.
Minä pelkään sen verran, etten halua vaihtaa hammaslääkäriä. 

Tänään matkapäivä ja hevinä vasta salaatti, smootieta ja mansikoita. 
Ihanaa olla taas kotona ja onneksi täällä on viileämpää!

Tulis , kerroit uunikasviksista, johon laitoit varhaiskaalia mukaan. Laitoitko ne kaalitkin uunipellille ja laitoitko sen öljyn ennen paistamista? 
Tuo kuulostaisi ihan kokeilemisen arvoiselta.





'

Karpalo, 
Laitoin kaikki uunipellille. Perunat, porkkanat ja sipulit. Kaalin olisi voinut lisätä myöhemmin, vähän kärähti.
Ja laitoin öljyn ja balsamicon heti.
Uunikasvikset on hyvä vinkki niillekin, joiden perheessä on kasvisrajoitteita. Samalla paistuvat miehelle välttämättömät perunat  ja jokainen ottaa mitä haluaa. 

Meillä kiintiökasvikset tuli sillä periaatteella, että keitin lounaaksi 500 grammaa porkkanoita ja saman verran lanttua. Puolet syötiin lounaalla tonnikalakastikkeen kanssa. Siinä oli tonnikala tomaattikastikkeessa-purkki ja kun näytti vähän pieneltä kahdelle, lisäsin puoli desiä punaisia linssejä mukaan. Ja sen pakollisen koskenlaskijapalan, joka meillä on vähän joka ruuassa 😋

"Perunansyöjä"henkilö intoutuikin siitä kauppareissulle uusia perunoita ostamaan ja iltaruuakseen keittämään ja minä jatkoin omalla linjallani loppujen kasvisten kanssa.  Aamupalalla oli 150 gramman tomaatti ja välipalalla pari desiä puolukoita kreikkalaisen jugurtin kanssa ja jossain välissä söin kourallisen manteleita.  Eiköhän niistä jo koostu vaadittavat grammat.  Pätkäpaasto ja "ei viljaa, perunaa, pastaa" kuurit on olleet vähän kateissa juhannuksen ajan, mutta nyt taas tavallista kotielämää niin pystyy noudattamaan paremmin.

Mukavaa hevistelyviikonloppua, nähdään torilla, niinkuin jääkiekkokansa sanoo, mutta vihannes- ja lähiruokatoreilla!

Nasu, jos tarkoitat uunikasviksia niin 175-200 lienee sopiva. Minä en noudata kovin tarkkoja ohjeita. Kokeilen haarukalla milloin ovat kypsiä.

Minä kypsytän juurekset 220 astetta ja n 15-20 minuuttia. Ohje muistaakseni jonkun julkkiskokin.

https://www.meillakotona.fi/reseptit/italialainen-perunasalaatti

Tässä hyvältä vaikuttava italialainen perunasalaattiohje, jos esim. perunansyöjähenkilöltä jää uusia perunoita ylimääräiseksi. Ja niille, joilla perunat on heviä . Tuolta löytyy myös muita perunasalaattiohjeita

Mies on hakemassa aineksia. Tuolla K-kaupassa  oli tuorepestopurkki, sisilian sekoitus 80g jossa on artikokansydämiä, vihreää pestoa ym joten ajattelin oikaista nuo artisokansydämet ja peston ja oliivit, joista puolet jää syömättä ostamalla tuollaisen yhden purkin mausteeksi. Se on sitten eri asia löytyykö pikkukaupasta. 

Lisäksi tulee mozzarellapalloja, kirsikkatomaatteja ja lehtisalaattia ym.
Helposti muunneltava ohje ja kerron lisää kaloreista , kun olen syöttänyt nuo tiedot koneelle. Kaloreita saattaa tulla mutta varmaan täyttävä ja korvaa hyvin lounaan kuumana päivänä ja saa ylimääräiset jääkaapista pois, meilläkin eiliseltä kalaruoalta jäi perunoita ja tomaatteja on. Kananmunatkin keitettynä saattaisi mennä päällä koristeena.

Huomiseksi on linssi-jauhelihakeiton ainekset, eli hevien saanti on hoidettu muutama päivä.
Ruokapäikkyä ei vaan jaksa pitää. Kunhan pojan kanssa vietetty lomaa niin sen jälkeen elämä taas palautuu uomiinsa ja jos sais taas merkattua.


Aamupuurot on jääneet pois kun näin kuumalla ei maistu.

Hyvää alkavaa viikkoa kaikille😃

Perunansyöjähenkilö on sivistyneempi synonyymi käyttämälleni pottuihmiselle
Pahoin kyllä pelkään että pottuihin saa sekoittaa vain voita ja sipulia. Itselleni voisin kyllä tehdä salaatin. Täytyypä muistaa katsella tuota pestoa.