torstaina, 7. syyskuuta 2017 klo 07:21 Laiskamato kirjoitti::
Seuraan tarkasti rasvan laatua sairauteni vuoksi. Siksi energiapallon ilmoittama rasvan laatu prosentti on tärkeä.
Jos ruoassa on esim. liian vähän tai liikaa proteiinia, rasvapallo haukkuu vain siitä, mutta jättää muut arvot mainitsematta. Ei kovin kannustavaa.
Ehdotankin, että puuttuvan suosituksen mukaisen lisäksi ilmoitettaisiin myös muut pallot ja niiden onnistumiset.

Hei, jos jotain ei ole mainittu, se tarkoittaa että kyseinen asia on kunnossa. Jos energiapallo ilmoittaa vain proteiinista, silloin rasvaa on sopiva määrä, ja sen laatukin on 2/3 pehmeää. Jos pallo ei huomauta rasvan laadusta, se tarkoittaa automaattisesti että enintään 1/3 on tyydyttyneitä rasvoja. Ainakin yleisissä ravitsemussuosituksissakin se on tarkkuus, jonka seuraaminen riittää.

Energiapallon ja muidenkin laatupallojen idea on sama kuin liikennevaloissa. Tuo että kaikki pitää olla kunnossa ennenkuin energiapallo antaa positiivisen palautteen johtuu varmaan siitä, että rasvassa ja proteiinissa yksittäinen kunnossa oleva asia ei ole vielä "lähes riittävän hyvä" kokonaisuuden kannalta.

Ainoastaan jos rasvan laadussa on vähän korjattavaa (yli 1/3 mutta alle 40 % tyydyttynyttä), silloin muutoksen tarvetta ei aivan yhtä paljon ole. Tässä tilanteessa energiapallo on keltainen.

torstaina, 14. syyskuuta 2017 klo 08:35 Anskuisa kirjoitti::
En oikein osannut arpoa, että mihin tämä kysymys kuuluisi laittaa, mutta siirtäkää jos meni väärin.

Kirjautuuko kauramaito todellakin herkkuihin? Ja miksi ihmeessä?? Ehkä se on maitoa korkeaenergisempi, mutta herkkuna sitä tuskin kukaan juo. Maitoallergiselle maito ei nyt vain ole vaihtoehto.

Kiloklubissa kaikki yli 12 kcal/dl sisältävät juomat, lehmänmaitotuotteita ja maustamatonta, makeuttamatonta soijamaitoa lukuun ottamatta kirjautuvat korkeanergisinä juomina herkkupalloon. Juomista kertyy kaloreita helposti ilman, että ne vähentävät muun ruoan kalorimäärää.

Maitotuotteet jäävät herkkujen ulkopuolelle siksi, koska niillä on kaikista muista juosta poiketen todettu tutkimuksissa hyvä vaikutus kylläisyyteen. Soijamaito ei kirjaudu herkuksi puolestaan siksi, että kasvissyöjille on myös yksi samalla tavalla kirjautuva vaihtoehto.

Soijamaidossa on jonkin verran proteiinia, kaura- ja riisimaidossa sitä ei ole juuri ollenkaan. Proteiini on maitotuotteissakin tärkein kylläisyyttä edistävä osa, ja perustelu sille miksi ne eivät ole herkkuja. Tämän takia maidon tavoin kirjautuva vaihtoehto on juuri soijamaito.

Yli 12 kcal/dl sisältäviä juomia voi käyttää 5 dl päivässä, ennenkuin herkkupallon väri muuttuu keltaiseksi. Pallo on punainen, jos määrä ylittää 7,5 dl.

Juomia ei lasketa mukaan herkkupallon toiseen, alle 10 % ja 100 gramman "päiväkiintiöön" vaan ne kirjautuvat täysin erillisenä osana herkkupalloon.

torstaina, 14. syyskuuta 2017 klo 15:57 Anskuisa kirjoitti::
Kiitos vastauksestasi Pape.

Ihan en kyllä tuota logiikkaa ymmärrä, mutta mitäpä siitä. Olkoot sitten herkkupallo punainen jos haluaa, jätän sen vain kokonaan huomiotta.

Logiikka tuon takana on se, että juodut kalorit eivät tuota samanlaista kylläisyydentunnetta kuin ruoasta saadut. Siksi niiden määrä on painoa pudottaessa hyvä pitää melko pienenä. Juomien vähäkalorisuuden merkitys painonpudotukselle on muutamien merkittävimpien joukossa, mm. kasvisten suuren määrän lisäksi.

Maitotuotteissa mm. niiden sisältämä proteiini edistää kylläisyyttä niin paljon, että sillä on usein merkitystä samaan aikaan syödyn muun ruoan määrään (vähentää sitä). Siksi niitä ei lueta herkkuihin. Vaikutus kylläisyyteen on tutkimuksissa todettu, ei Kiloklubin oma päätelmä.

Herkkupallo muuttuu juomista keltaiseksi vasta kun niiden määrä ylittää 5 dl, ja punaisen raja on vieläkin suurempi eli 7,5 dl. Siksi jos käytät kauramaitoa muuna kuin ruokajuomana, se mahtuu varmasti hyvin vihreänkin herkkupallon rajoihin.

14.12.2017 Linkki poistettu.

perjantaina, 15. syyskuuta 2017 klo 12:33 Mamma Muheva kirjoitti::
Juu, sitä lähinnä ajattelin, että enhän toki kaikkea päivittäin käyttämääni kauramaitoa juo sellaisenaan, vaan käytän sitä maidon sijasta kaikkeen ruoanlaittoon. Eli ei ne ole juotuja kaloreita. Tai ehkä ne täällä sitten on juotuja kaloreita....vaikka niitä ei joisikaan.

Olet ilmeisesti merkannut jollain reseptillä (lautaskuvake) tai tehnyt oman reseptin? Ohjelma käsittelee nämä aines kerrallaan, ja silloin esimerkiksi kauramaito kirjautuu korkeaenergisenä juomana herkkuihin. Ohjelma ei pysty erottelemaan sitä, onko reseptiin tai ruokapäiväkirjaan merkattu juoma käytetty juomana vai osana ruoanvalmistusta.

Jos ruoka jota syöt on sellainen, jolle löytyy riittävän samanlainen vaihtoehto merkkaamiseen ruokahaun keskiarvotuotteista (kaikki ne joissa ei ole lautaskuvaketta), kannattaa merkata ruoka niillä.

Näiden keskiarvoruokien osia ei käsitellä erillisinä, vaan kokonaisuutena. Tällainen keskiarvoruoka toimii ruokapäiväkirjassa samalla tavalla kuin yksittäinen ruoka-aine.

Reseptejä kannattaa käyttää merkkaamiseen vain silloin, kun ruoka on valmistettu juuri kyseisen reseptin mukaan (joko oman tai Kiloklubin reseptitietokannasta löytyvän). Reseptien ainekset ja määrät näet klikkaamalla sinistä i-pallukkaa ruoan nimen edessä.

perjantaina, 15. syyskuuta 2017 klo 18:08 Mamma Muheva kirjoitti::
Kiitos Pape, tuo reseptivinkki oli hyvä. Tein tosiaan riisipuuro kauramaitoon -reseptin, ja kaurapuuro kauramaidolla -reseptin. Ei tykännyt herkkupallo.

Yritin katsella noita keskiarvotuotteita, mutta aika arpomiseksi se ainakin näin alussa menee. kun ruokien arviointi on muutenkin minulle vaikeaa. Näen kaikki annokset paljon pienempinä, kuin vaaka väittää. Pelkäänkin, että päädyn kokonaisenergian suhteen liian vääriin lukemiin, jos alan kovin paljon arvioimaan. Energiansaannin kannalta ehkä oikeampi tulee, kun ainakin toistaiseksi vain jätän tyynesti herkupallon huomiotta.

Hei, jos käytät kauramaidon nimenomaan puuron keittämiseen etkä juomana, merkkaisin saman määrän maitoon keitettyä puuroa keskiarvoisista ruoista.

Monien kaurajuomien kalorimäärä on sama kuin kevytmaidon, ja noissa maitoon valmistetuissa puuroissa on oletuksena nesteenä nimenomaan kevytmaito. Siksi voit hyvin käyttää merkkaamiseen tällaista puuroa. Silloin et päädy liian vähäisiin kalorilukemiin, koska hiutaleiden määrähän on nesteen laadusta riippumatta sama.

Kuten nimitys juoma jo sellaisenaankin kertoo, noissa korkeaenergiseksi kirjautumisessa on oletuksena nimenomaan juomana käyttö. Ohjelma ei vain pysty teknisesti erottamaan muuta käyttöä siitä. Ruoka jossa on vain yhtenä osana tällaista juomaa, on kokonaisuutena aivan eri asia. Puurossakin kylläisyyden aiheuttaa kokonaisuus, ei pelkästään siihen käytetty neste. Jo pelkästään se, että kyseessä on kiinteä ruoka, parantaa tätä.

tiistaina, 19. syyskuuta 2017 klo 10:43 Suklaasade kirjoitti::
Kiitos Pape. Teen jatkossa kuten ehdotit, eli kirjaan kauramaidon sijaan kevytmaidon jos ruoanlaitosta kyse, kuulostaa ihan järkevälle.

Jos ruoanlaitossa käyttämässäsi kauramaidossa on kevytmaidon kalorimäärä ja ainoa ero normaalireseptiin on maidon vaihto siihen, sinun ei tarvitse tehdä välttämättä reseptiä. Maitoon keitetty hiutalepuuro ja maitoon keitetty riisipuuro löytyvät keskiarvoisina ruokahausta. Samoin monia muita maitoa sisältäviä tavallisia ruokalajeja. Helpottaa päivittäistä ruokapäiväkirjan käyttöä huomattavasti.

Juomana tai esimerkiksi kahvin tai teen joukossa käytetty kauramaito kannattaa kuitenkin merkata erikseen. Niissä korkeaenergisiin juomiin kirjautuminen on oikea vaihtoehto.