Hei, en saa ateriarytmiä vihreäksi lainkaan vaikka kaikki ateriat ovat vihreinä ja ateriavälit 2-4h. keltaisena näkyy ainoastaan ennen aamiaista +11 tuntia ateriaväli, mikä on siis yöllä iltapalan ja aamupalan välinen aika. Tästä hyvästä palautteena sitten että ateriaväli ei saa ylittää 5h. Mutta kai se nyt yöllä saa 😅

Hei Eekku,

ateriarytmin laatukriteeri saattaa kieltämättä olla tältä osin hieman haastavakin, varsinkin silloin kun elämä on normiarkea "rennompaa" (esim. loma-ajat ja viikonloput), tai jos omaa hyvät unenlahjat. 😄

Peräkkäisten päivien aterioiden välin seuraamisessa keskeisin tavoite on se että iltapala ja aamiainen ylipäänsä toteutuvat. Voit olla huoletta jos keltaisen raja (11 tuntia) ylittyy, varsinkin jos se ylittyy silloin tällöin ja/tai jos ateriarytmitys on muutoin pääpiirteissään kunnossa. Keltaisen värin tarkoitus on ainoastaan huomion kiinnittäminen.

Yleisemmin ottaen, täydellisen päivittäisen "vihreän suoran" tavoittelua tärkeämpää on katsoa kokonaiskuvaa pidemmällä, viikkojen ja kuukausien, aikajänteellä (mobiilisovelluksen kojelaudassa on erilliset viikko- ja kuukausinäkymät). Tilanne on erinomainen jos vihreää on noin 80 prosenttisesti ja etenkin jos suunta on selkeästi puna-keltaisemmasta vihreämpään.

Olet oikeassa siinä, että pitempi yöpaasto voi olla osalle jopa erinomainen ratkaisu terveyden ja painonhallinnan kannalta. Tutkimusten mukaan pitkästä yöpaastosta on erityinen hyöty silloin, kun aamupala tulee nautittua aamusta (ennen klo 8-9) ja iltapala on syöty kevyesti viimeistään klo 19. Tällöin yöpaasto voi olla jopa 13-14 h. Osallle olen jopa ohjeistanut, että mikäli päivällinen tulee syötyä klo 18 aikaan, niin voi halutessaan jopa jättää iltapalan syömättä, jos menee nukkumaan esim. klo 22.00. Tällöin toki Keventäjien pallukat ei anna vihreää, mutta tärkeintä on löytää itselle toimivin ratkaisu ateriarytmiin.

Ja kuten ylläpitäjä onkin kommentoinut, että jos pallukat ovat pääasiassa vihreinä ja vain osa keltaista, niin se kyllä kertoo riittävän fiksuista ratkaisuista terveyden ja painonhallinnan osalta. Juhlapäivinä sitten saattanee tulla muutama punainenkin pallukka, joka ei tietenkään pidemällä aikavälillä vaikuta oikeastaan lainkaan. Kutsunkin niitä joustoiksi, joita pysyvässä painonhallinnassa on jopa suotavaa olla silloin tällöin. 

Ravitsevin terveisin,

Hanna

minustakin tuo ateriarytmi on outo. Ei kai kukaan syö yöllä...

maanantaina, 14. elokuuta 2023 klo 14:45 keventajaseija kirjoitti:
minustakin tuo ateriarytmi on outo. Ei kai kukaan syö yöllä...

Ei yöllä, mutta ei tarvitsekaan. Ateriarytmi on yön osalta vihreä, jos iltapalan ja aamupalan väli on enintään 11 tuntia. Ja tuo mahdollistaa jo melko aikaisen iltapalan ja normaaliin aikaan syödyn aamupalan. Esimerkiksi klo 20-7 tai 21-8 yöpaastot  mahtuvat tuohon 11 tuntiin.

Useimmilla, joilla iltapala on aikainen, myös aamupala aikaistuu vastaavasti. Vuhreä ateriarytmi mahdollistaa tämän. Pois lukien esimerkiksi pätkäpaastoa noudattavat joilla yöpaasto on pidempi, mutta heidän voi olla muutenkin vaikea tai mahdoton saada Keventäjien ateriarytmiä vihreälle.

Minua mietityttää vuorotyöläisen ateriarytmi. Mistään ei löydy tietoa, miten kannattaa syödä. Teen kolmivuorotyötä. Ei voi yövuoron jälkeen aamulla syödä kovin paljon, kun pissahätä herättää sitten unilta. Yövuoron jälkeen jää lounas myös täysin väliin, kun silloin nukkuu. yövuorossa koitan syödä kevyesti, jotta jaksaa pysyä hereillä. sitten onkin päivällisaikaan tosi kova nälkä...

Mulla ei ateriarytmi ole koskaan vihreä. Usein johtuu siitä, että aterioiden prosentuaaliset osuudet eivät täsmää riittävän hyvin tavoitetta päivän aikana, vaikka muuten on vihreää.

lauantaina, 19. elokuuta 2023 klo 12:07 RiikkaMariaM kirjoitti:
Minua mietityttää vuorotyöläisen ateriarytmi. Mistään ei löydy tietoa, miten kannattaa syödä. Teen kolmivuorotyötä. Ei voi yövuoron jälkeen aamulla syödä kovin paljon, kun pissahätä herättää sitten unilta. Yövuoron jälkeen jää lounas myös täysin väliin, kun silloin nukkuu. yövuorossa koitan syödä kevyesti, jotta jaksaa pysyä hereillä. sitten onkin päivällisaikaan tosi kova nälkä...

Hei, löytäisitköhän vinkkejä vanhasta keskustelusta Vuoro- ja yötyöläisen ateriarytmi. Ketju on vanha, mutta sen viestit yhä ajankohtaisia. Kun kirjoitat sinne, keskustelu nousee foorumilla ylemmäs ja muutkin löytävät sen uudelleen. 

maanantaina, 21. elokuuta 2023 klo 04:01 Coriander kirjoitti:
Mulla ei ateriarytmi ole koskaan vihreä. Usein johtuu siitä, että aterioiden prosentuaaliset osuudet eivät täsmää riittävän hyvin tavoitetta päivän aikana, vaikka muuten on vihreää.

Hei Coriander,

oletko pohtinut mistä se johtuu tai mitä voisit tehdä asialle?

Ateriarytmin aterioiden osuudet päivän energiasisällöstä ohjaavat siihen että syöminen ei olisi iltapainotteista (jos huomioidaan myös vuorotyöläiset niin täsmällisempi ilmaisu voisi olla "valveillaoloajan jälkimmäiselle puoliskolle").

Iltapainotteisen syömisen perusongelma tuppaa olemaan se että päivän aikana kertyy energiavajetta joka, yhdistettynä vatsalaukun tyhjentymisen aiheuttamaan näläntunteen lisääntymiseen, johtaa helposti ylikompensointiin. Toisin sanoen, syödään enemmän kuin todellinen energiatarve edellyttäisi.

Säännöllisen ateriarytmin on tutkimuksissa havaittu olevan yksi onnistuneen painonhallinnan tärkeimmistä osatekijöistä.

lauantaina, 19. elokuuta 2023 klo 12:07 RiikkaMariaM kirjoitti:
Minua mietityttää vuorotyöläisen ateriarytmi. Mistään ei löydy tietoa, miten kannattaa syödä. Teen kolmivuorotyötä. Ei voi yövuoron jälkeen aamulla syödä kovin paljon, kun pissahätä herättää sitten unilta. Yövuoron jälkeen jää lounas myös täysin väliin, kun silloin nukkuu. yövuorossa koitan syödä kevyesti, jotta jaksaa pysyä hereillä. sitten onkin päivällisaikaan tosi kova nälkä...

Hei RiikkaMariaM,

vuorotyön mukanaan tuoma epäsäännöllinen vuorokausirytmi on iso haaste painonhallinnalle, siitä ei oikein pääse yli eikä ympäri. Tämä on todettu myös lukuisissa tutkimuksissa.

Keventäjien ateriarytmi-kriteerin kellonajat on suunniteltu ensisijaisesti "tavallista" vuorokausirytmiä elävälle. Vuorotyöläisen fysiologia ei kuitenkaan eroa päivätyöläisestä, joten samat painonhallintaa tukevan syömiskäyttäytymisen periaatteet pätevät:

• yli puolet vuorokauden energiatarpeesta tulisi saada ennen valveillaoloajan puoliväliä
• valtaosa energiasta tulisi saada pääaterioista, ei napostelusta
• syömisen rytmin tulisi olla valveillaoloaikana tasainen ja tapahtua riittävän useasti (max. 5 tunnin välein)

Kellonaikojen merkitsemisen osalta vuorotyöläiskeventäjä joutuu hieman soveltamaan. Yötyöläinen voi esimerkiksi herätä kello 15 (ruokapäiväkirjan näkökulmasta päivä käynnistyy siitä), syödä aamiaisen klo 15:30, jne. Tässä esimerkissä aamiaisen voi merkitä päiväkirjaan esim. kello 7:30:ksi. Samalla periaatteella myös muut päivän ateriat voi merkitä 8 tuntia todellista aikaisemmaksi. Näin ateriarytmikriteerin palaute on relevanttia myös vuorotyöläiselle.

Toinen (mutta huonompi) vaihtoehto on jättää aterioiden oletuskellonajat, jolloin kyseinen laatukriteeri on automaattisesti vihreä.